JALAPEÑOS RELLENOS DE ATÚN, TUNY®

INGREDIENTES: 12 chiles jalapeños 2 latas de atún ahumado TUNY  1 zanahoria picada ½ cebolla picada 1 chile chipotle adobado picado 4 cdas. de perejil picado 1 taza de pan molido 1 taza de harina 2 huevos Aceite suficiente para freír INSTRUCCIONES: Asa los chiles a fuego directo, suda en una bolsa y pela con agua fría, ahueca los chiles. Mezcla el atún…